Pepita y Grano | Cocina japonesa – Valencia, 20 de octubre
20024
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Cocina japonesa – Valencia, 20 de octubre

30 sep Cocina japonesa – Valencia, 20 de octubre

La cocina japonesa, hace años, era una gran desconocida en España y, poco a poco, nos ha ido ganando el corazón (y el estómago) y se ha instalado entre nosotros.

Taller: Cocina japonesa

Cuándo: sábado 20 de octubre, de 11 a 13:30h o de 18 a 20:30h

Dónde: Pepita y Grano Valencia (Sueca 60, Ruzafa)

Ponente: Andrés Ponce

Precio: 20€ (si te apuntas antes del 13 de octubre) y 25€ (más tarde del 13 de octubre)

Cómo apuntarte: escribe a comunicacion@pepitaygrano.com

Andrés Ponce Rubio es un apasionado cocinero de la gastronomía japonera y, losúltimos 7 años, se ha dedicado en cuerpo y alma a ella. Ha cocinado en algunos de los mejores restaurantes japoneses de Valencia, además de formarse viajando a Japón y estudiando la cultura nipona.

En este taller, además de aprender cosas básicas de este tipo de gastronomía, también cocinaremos algunas recetas, que luego degustaremos