Pepita y Grano | Comprender información de las etiquetas y reemplazar por prácticas recetas – Ponferrada, 26 de noviembre
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Comprender información de las etiquetas y reemplazar por prácticas recetas – Ponferrada, 26 de noviembre

08 nov Comprender información de las etiquetas y reemplazar por prácticas recetas – Ponferrada, 26 de noviembre

Que digo yo que deberíamos saber qué estamos comiendo cuando compramos un producto. Ya que es obligatorio poner los ingredientes y la composición de los productos, la información debería entenderse… Porque hay mil maneras de poner azúcar, por ejemplo. Venga, ¡aprendamos a descifrar las etiquetas!

Taller: Comprender información de las etiquetas y reemplazar por prácticas recetas

Dónde: Pepita y Grano Ponferrada (Los Almendros 4)

Cuándo: 26 de noviembre

Horario: de 11 a 12:30h.

Precio: 10€

Ponente: Laura Rodríguez, vicepresidenta del Colegio de Dietistas Nutricionistas de Castilla y León (CODINUCyL)

Cómo apuntarse: escribe a comunicacion@pepitaygrano.com o apúntate directament en la tienda

En este taller veremos la diferencia entre alimentos y productos y también aprenderemos a leer y entender las etiquetas; significado real de los ingredientes, qué quiere decir la información nutricional que pone el fabricante, las incongruencias que se dan entre el frente y el dorso del envase, etc. Así mismo, también vamos a ver cómo reemplazar productos por alimentos y recetas con alimentos reales. Después de la clase teórica, haremos un taller práctico de galleras, barras y budines, con recetas fáciles y nutritivas.

¿Quién es Laura Rodríguez?

Laura es la vicepresidenta del Colegio de Dietistas Nutricionistas de Castilla y León (CODINUCyL). Además, es miembro de grupo de Especialización en Nutrición Clínica y Dietética (GENUCyD) de la Academia Española de Nutrición y Dietética.