Pepita y Grano | Las 1001 maneras de cocinar legumbres – Valencia, 15 de febrero
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Las 1001 maneras de cocinar legumbres – Valencia, 15 de febrero

20 ene Las 1001 maneras de cocinar legumbres – Valencia, 15 de febrero

La legumbre no puede faltar en tu dieta, mínimo 3 veces a la semana. Da igual cuál elijas: garbanzos, alubias, lentejas… la que más te guste. Además, hay tantísimas maneras de comerlas… Por eso hemos organizado este taller con el cocinero Santi Latorre: “Las 1001 maneras de cocinar legumbres“.

Santi Latorre es cocinero desde 2003 y, actualmente, es cocinero del hotel Astoria de Valencia. Experto en cocina con arroces, legumbres y cocina india entre otras, en el taller preparará desde un dhal, hasta un curry con garbanzos o unas albóndigas de lentejas con salsa. También enseñará a hacer recetas más tradicionales como una fabada y alguna que otra sorpresa más.

El taller es en Pepita y Grano Valencia (Sueca 60, Ruzafa) y cuesta 25€ por persona. Será de 11 a 13:30h.

Puedes apuntarte directamente en la tienda o escribiendo un mail a comunicación@pepitaygrano.com