Pepita y Grano | PAN CASERO: PAN SIN MIEDO – VALENCIA, 5 DE OCTUBRE
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PAN CASERO: PAN SIN MIEDO – VALENCIA, 5 DE OCTUBRE

31 ago PAN CASERO: PAN SIN MIEDO – VALENCIA, 5 DE OCTUBRE

Septiembre es el nuevo enero, es un empezar, un cuaderno en blanco. Esto es así. ¿Qué te has propuesto para este comienzo de curso? ¿Qué te parece aprender a hacer pan en casa? Hemos organizado un taller de pan casero en la tienda de Valencia (Sueca 60, Ruzafa), para que te animes y te pongas manos a la obra.

Dónde: Pepita y Grano Valencia (Sueca 60, Ruzafa)

Cuándo: Sábado 5 de octubre

Horario: De 10:30h a 13:30h (3 horas)

Quién lo imparte: Cupcakes a Gogó

Precio: 30€

Cómo apuntarte: Directamente en la tienda o escribiendo a comunicacion@pepitaygrano.com

Contenido del curso: Aprenderemos a hacer masa de pan blanca, reposos y amasados, amasado Bertinet, cuál es la fermentación correcta, cómo bolear las piezas, formado de barras, de espigas y de hogazas, temperatura y h humedad del horneado, cómo hacer panecillos rápidos… Además, proporcionaremos el material básico para hornear y entregaremos todo el material en PDF. ¿Cómo lo ves?

*Ten en cuenta que sólo puedes cancelar tu asistencia y recuperar el importe pagado si avisas 48h antes del taller. Después de ese periodo, no se devuelve el importe (salvo que se cancele el taller por causas propias a Pepita & Grano).

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