Pepita y Grano | Carnaroli
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Carnaroli

 

arroz carnaroli

ARROZ CARNAROLI “Oryza sativa

Arroz de grano redondo, corto y color blanco. Ideal para cocinar risottos, la variedad Carnaroli es la más famosa de Italia y la más utilizada por los cocineros a la hora de preparar este famoso plato. El arroz no se pasa y siempre queda homogéneo, cremoso y consistente. Es el más apreciado y deseado por los amantes de la cocina italiana. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.

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Procedencia

Italia

Precio

consultar € / Kg

Tiempo de Cocción

Tiempo de remojo: 10 minutos para que no se rompa el grano. Cantidad de agua: Para 100 gr arroz/ 280 ml de agua. Tiempo de cocción: 35 a 40 minutos fuego medio.

Category
Arroces