Pepita y Grano | AZAFRÁN EN HEBRAS
18276
single,single-portfolio_page,postid-18276,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-5.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.4,vc_responsive
 

AZAFRÁN EN HEBRAS

nfd

AZAFRÁN EN HEBRAS: “Crocus sativus”

Originario de Oriente. En España el principal uso del azafrán es el gastronómico. Se utiliza en pequeñas cantidades, aproximadamente un pistilo por ración, como condimento y colorante en guisos, maceraciones (por ejemplo, para los pinchos morunos), arroces, etc. El azafrán se utiliza todavía como condimento habitual y para dar aroma y sabor tanto a preparaciones saladas como en dulces. Se usa típicamente platos a base de arroz (como el arroz a banda, la paella), de pasta (como los fideos a la cazuela o la fideuà) o de patatas, o también en escabeches y guisos. También sirve para dar color a cremas y otras preparaciones dulces, de sabor de huevo o de limón habitualmente. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.

 ¿Desea información sobre este producto? Escríbanos.

Procedencia

España

Precio

consultar € / 50grs

Category
Especias