Pepita y Grano | Basmati integral-eco-
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Basmati integral-eco-

 

arroz basmati integral eco

ARROZ BASMATI INTEGRAL-ECO-:

Grano mas largo que ancho, de color moreno, originario de India y Pakistán. El arroz Basmati es uno de los más consumidos en el mundo, así como la variedad más utilizada en la India, cuyo nombre en Hindí significa “Reina de las Fragancias” debido a su característico aroma.Se caracteriza principalmente por ser un arroz de grano fino y largo, alargándose aún más durante su cocción, sin llegar a apelmazarse.La elaboración del arroz Basmati varía según el cocinero y según el tipo de plato a realizar. Se recomienda lavar el arroz Basmati antes de cocinarlo, ya que de esta manera disminuimos su alto contenido en almidón. La simple cocción al vapor del arroz Basmati, nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy sana. Este tipo de arroz Basmati también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas de arroz. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.

 

 

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Procedencia

India

Precio

consultar € / Kg

Tiempo de Cocción

Tiempo de remojo: 2 horas Cantidad de agua: para 100 gr arroz / 170 ml de agua. Tiempo de cocción: 20/25 minutos fuego lento.

Category
Arroces