Pepita y Grano | Harina de Trigo de fuerza
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Harina de Trigo de fuerza

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HARINA DE TRIGO FUERZA

Clasificación: Contiene  GLUTEN.

Harina de trigo de alto contenido en proteínas y gluten. Indicada para procesos de panificación con fermentaciones largas, congelados, pre cocidos.

Usos: Es la harina adecuada para la elaboración de panadería artesanal tipo boyas, tajas, roscas, hogazas.

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Procedencia

España

Clasificación

Contiene gluten. W 190. Tipo "0"

Precio

consultar € / Kg

Category
Harinas

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