Pepita y Grano | Caviar
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Caviar

 

lenteja caviar

LENTEJA CAVIAR.“Lens culinaris medicus”

Lenteja pequeña, de piel color negro brillante. Una vez cocida suaviza su color, no se aprecia el hollejo. Es la de mayor valor en proteínas de todas las especies de lentejas, es rica en potasio, hierro y fósforo. Especial para estofados y ensaladas. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.

Calorías: 350 kcal – H. de Crabono: 55.00 g – Proteínas: 26,28 g – Grasa: 0,87 g – Fibra: 4,72 g

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Procedencia

ESPAÑA

Tiempo de cocción

No necesita remojo. Olla Presión: 10 min. Cazuela: 30 a 40 min.

Precio

consultar € / Kg

Category
Lentejas