Pepita y Grano | PALODUL
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PALODUL

 

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PALODUL: “Glycyrrhiza glabra”

Nativo de la Europa mediterránea y Asia Menor. Comúnmente llamado “regaliz”. La raíz de esta planta es uno de los condimentos más antiguos. Tiene un sabor anisado y agridulce. Se usa mucho en confitería, postres, tartas y en bebidas. También se hacen caramelos, comprimidos y tiras de oblea de venta en farmacias y puestos de golosinas por su característico y agradable sabor y por sus propiedades para eliminar el mal aliento. Es un ingrediente del tabaco oloroso de pipa que se caracteriza por su olor dulzón.

 

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Procedencia

EUROPA

Precio

consultar € / 50grs

Category
Especias