Pepita y Grano | SÉSAMO NEGRO
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SÉSAMO NEGRO

sesamo negro

SÉSAMO NEGRO: “Sesamun indicum”

Originario de la India y África. Poseen una gran cantidad de proteínas, además de ser muy ricas en metionina (aminoácido esencial). Reduce los niveles de colesterol sanguíneo, tiene un alto grado de calcio, hierro, , zinc e hidratos de carbono. Se lo emplea en gran variedad de platos de pasta y arroz, espolvoreados en tortas de aceite, para preparar taína. No se le elimina la cascarilla que lo protege, de  sabor más mas intenso y mas crujiente que el tostado. De ahí su coloración. NO CONTIENE GLUTEN, PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.

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Procedencia

España

Precio

consultar € / 50grs

Category
Especias