Pepita y Grano | quinoa
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Freekeh con setas, patatas y chocos

Ingredientes para 4 personas 200 gr de freekeh (puedes sustituir el freekeh por arroz, quinoa o cualquier otro cereal que te apetezca) 40 gr de setas deshidratadas 3-4 patatas para cocer de buen tamaño 400 gr de chocos limpios Caldo de pescado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta de Sichuan   Elaboración Calienta un par...

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