Pepita y Grano | TALLER PASTA FRESCA EN CASA – MADRID RÍO, 17 DE NOVIEMBRE
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TALLER PASTA FRESCA EN CASA – MADRID RÍO, 17 DE NOVIEMBRE

11 oct TALLER PASTA FRESCA EN CASA – MADRID RÍO, 17 DE NOVIEMBRE

¿Cuándo? Domingo 17 de noviembre
Taller: Pasta fresca en casa
Horario: De 12 a 14h

Precio: 15€
Quién lo imparte: Pablo Múgica, chef en La Nonna Lombarda

En este curso aprenderemos a hacer pastas de diferentes tipos, tanto larga como rellena, blanca y de colores, sus rellenos, además de pizza y salsas.
Tallarines y espaguetis, ravioles, sorrentinos , pañuelitos, lasaña, ñoquis… Aprenderemos a añadir nutrientes naturales a la pasta, dándole color.
Podrás sorprender a familiares y amigos, con deliciosos platos, vistosos, nutritivos y sanos.

Resumido, esto contiene el taller:
– Menaje necesario, utilización
– Ingredientes y cómo elegirlos
– Distintas masas, cómo tratarlas
– Relleno para pasta
– Formas de armar la pasta rellena con y sin moldes
– Salsas
– Cocción
– Conservación, congelado

Apúntate en comunicacion@pepitaygrano.com o directamente en la tienda en la calle Melilla 33.