Cómo hacer hamburguesas vegetales de frutos secos
Hoy vamos a comer hamburguesas vegetales hechas con frutos secos. Sí, sí, has leído bien: con frutos secos. Que hay que comer de todo, que no te di...
CONSUMO RESPONSABLE
Porque sólo compras lo que necesitas. Reduces el consumo de envases evitando así, generar más residuos. Considerando el impacto ambiental evitando por ejemplo, envases de plástico, sin perder la calidad de lo comprado.
VENTA A GRANEL
Puedes traer tus propios envases de casa y si lo haces, obtendrás un descuento. Tienes la libertad de servirte tú mismo. Estamos encantados de ayudarte y compartir el placer por una alimentación sana y nutritiva.
SLOW SHOP
Creemos que las cosas más importantes de la vida no deben acelerarse. Dedicamos tiempo y cuidado a nuestra alimentación y a la de nuestras familias. Defendemos la comida casera y compartida entre amigos.
Algas Deshidratadas
Conjunto variado de vegetales que viven ligados a la vida acuática, donde encuentran los elementos necesarios para su desarrollo. La luz solar es su fuente principal de energía.
Especias
También llamada condimento es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos.
Pasta Seca
Elaboradas con harina 100% de lentejas rojas, verdes, o garbanzos. Pasta ligera, apta para celíacos al no llevar absolutamente nada de trigo.
Alubias
Alubias o judías son legumbres adecuadas para la elaboración de guisos o potajes en caliente así como, para la elaboración de ensaladas o platos fríos para el verano.
Frutas Deshidratadas
La deshidratación tiene dos finalidades: aumentar sus posibilidades de preservación y reforzar el sabor de las frutas.
Lentejas
Gran concentración de nutrientes, -hidratos de carbono-. Sus proteínas son deficitarias pero unido con cereales se convierten en proteínas de valor.
Arroces
Cereal básico en muchas culturas. Segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz, y contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta actual.
Frutos Secos
Su composición natural tienen menos de un 50% de agua. Son alimentos energéticos, ricos en grasas, en proteínas y en oligoelementos.
Setas Deshidratadas
Se obtienen a través de un proceso de secado 100% natural. Se conservan en perfectas condiciones sin añadir conservantes ni aromas ni colorantes.
Cacaos
Se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. Mayor porcentaje de cacao más amargo su sabor.
Garbanzos
Es una legumbre con cualidades culinarias y nutritivas extendida en el mediterráneo. Planta herbácea de periodicidad anual.
Cereales y Otros
Aquí puedes encontrar desde cereales como el Mijo, Cus Cus, Trigo, Bulgur o Muesli, pasando por los pseudocereales tipo Quinoa y hasta Ajo Negro.
Nuestros productos
Nuestro rincón de recetas
Bizcocho de garbanzos y chocolate (apto para celíacos)
Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos (lechosos, son los más blanditos) 200 gr de chocolate negro de cobertura 150 gr de ágave cristalizado 150 ...
Receta de granola para el desayuno
Toda la vida oyendo lo mismo, “no te vayas sin desayunar, que el desayuno es lo más importante del día“, “desayuna como un rey, co...