Te levantas por la mañana, hay días que más rápido que otros, a veces se te pegan las sábanas, qué le vamos a hacer… Pero hay otros que te levantas de un salto y quieres comerte el día. Para estos días y para todo en general, qué carajo, lo que tienes que hacer es desayunar para llenarte de energía a tope y poder con todo lo que venga, ¿qué tal unos megabatidos? ¡Aquí van unas recetas!
BATIDO DE MANZANA, AGUACATE, PEPINO Y SEMILLAS DE CÁÑAMO
- 1 cucharadita de espinaca en polvo (5 g más o menos)
- 1 cucharadita de semillas de cáñamo (3 g más o menos)
- 1 manzana
- 1/2 aguacate
- 1 pepino
- ½ calabacín
- 1 cucharadita de agua de jengibre
- Agua
Lo primero que tienes que hacer es lavar todo bien. Después pelar y trocear la manzana, el aguacate, el pepino y el calabacín. Después sólo tienes que meterlo todo en el vaso de la batidora y triturar todo hasta que consigas la textura que más te guste. ¡Y ya lo tienes listo para tomar!
Consejo: si tienes los ingredientes antes en el frigorífico, el zumo estará bien fresquero según lo termines de hacer 😉
BATIDO CON ARÁNDANOS, MORAS Y BAYAS DE GOJI
- 50 g de arándanos deshidratados sin azúcar
- 50 g de moras blancas deshidratadas
- 1 puñado de bayas de goji (25 g aproximadamente)
- 1 cucharadita de remolacha en polvo (5 g aproximadamente)
- Agua de Jamaica (1 vaso y ½)
Éste batido lleva un poco más de preparación. Tiene que dejar a remojo durante la noche los arándanos, las moras y las bayas de goji. Así los rehidratas y estarán listos para convertirse en un batido rico, rico. Por la mañana, escúrrelo todo, añade la remolacha Deja en remojo toda la noche los arándanos, las moras y las bayas de goji para rehidratarlos. Escurre, añade la remolacha en polvo y el agua de Jamaica (para saber cómo hacerla, pincha aquí) y tritúralo todo. ¡Este batido es una bomba antioxidante!
BATIDO DE FRUTA, VERDURA Y SESAMO
- 1 tomate
- ½ papaya
- ½ plátano
- 1 puerro
- Un puñado de hojas de kale
- Brócoli
- 1 cucharadita de sésamo negro (3 g aproximadamente)
- Agua
Lo primero, ya sabes: lavar y pelar. Después mete todo troceado en el vaso de la batidora, tritúralo y ¡a desayunar!
