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    自宅で料理するチョコレートゼリーのレシピ

    ゼリーはおいしいお酒で、通常は冷たいデザートとして提供されます。ワイン、ベリージュース、ミルク、チョコレートの様々な製品から料理を準備するが、その主な成分はゼラチンです。 グルメは、ゼリーの外観と広がりのずっと前にゼリーの皿が知られていたことを保証します: “震える” デザートは約16〜17世紀のヨーロッパの貴族に仕え、そしてフルーツのオプション珍味はジョセフィンを崇拝 – 偉大なナポレオン・ボナパルトの美しさ、妻。 ゼリーはいろいろな食品から作ることができますが、美味しいのはチョコレートゼリーです。この記事では、チョコレートゼリーレシピのさまざまなバリエーションとその準備の詳細な説明を見つけることができます。 しかし、デザートの準備に関する一般的なアドバイスから始めましょう。 本当においしかった “震える”デザート 現代のゼリー皿をゼラチンに基づくだけでなく、製造することができる:ペクチンまたは寒天を添加することができる他の製品の果実およびベリー質量または重量の製造において生成物粘度の所望の程度を得ました。 ペクチン(Pectin) – 植物性物質で、子供のために用意されているデザートのゼラチンを代替することを勧められています。しかし、ペクチンをベースにした治療をする場合は、常にミックスを行う必要があることを知っておく必要があります。そうしないと、傑作が不透明になります。 寒天もまた植物由来の濃縮物である。それは海藻の特別な品種から得られます。この物質は、使用前にゼラチンと同じ方法で浸漬し、水中で40〜45分間膨潤させなければならない。寒天を皿の他の成分と一緒に沸騰させた後。 本当に美味しい「震える」珍味の秘密をもっと明らかにする: 料理を準備するときに、それに新鮮なレモン汁を加えることができます。このような添加剤は、製品の味を大きく改善する。 ゼリー用の調理用混合物は、アルミニウムを除いて、どんな料理にでも入れることができます。 そして、不快な塊の出現を避けるために、常に皿の底を暖めてから、材料を敷き詰めて調理してください。 これらの小さなトリックは、それがココアパウダーからチョコレートゼリーの準備に役立つなど、料理を準備するのに役立ちます、そのレシピは次のセクションで与えます。 チョコレートとココアのデザート ココアからのチョコレートゼリーのレシピには、次の製品セットを用意する必要があります: 新鮮な溶かしたミルク半分の1リットル; ココアパウダー – スライド付きのティースプーン4本; 20グラムの重量のゼラチンの袋; 砂糖 – 味わうこと。 体重20グラムのバニラシュガーの袋。 装飾のための天然チョコレートのスライス。…