Alforfón-T. Sarraceno-Eco-
ALFORFÓN: “Fagopyrum escolentum”
Popularmente llamado TRIGO SARRACENO, no es un cereal, ya que no pertenece a las gramíneas. Es originario de Asia Central. De grano en forma triangular de color verde claro. No tiene glúten.
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Procedencia
España
Precio
consultar €/kg
Tiempo de Cocción:
20-25 minutos a fuego lento. Producto ecológico