ALUBIA NEGRA-FRIJOL: “Phaseolus vulgaris”
Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esférico y pequeño. Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas, que también se denominan Fréjoles Negros, destacan por una fácil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.
Calorías: 330 kcal – H. de Carbono: 41,5 g – Proteínas: 19,2 g – Grasa: 0,80g – Fibra: 25,4 g
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ESPAÑA
Olla Presión: 25 m. / 2 hs. 30 m.
Cazuela: 1h / 2 hs. 30 m.
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