Bomba
ARROZ BOMBA “Oryza sativa L.”
Es de tamaño corto de color blanco y forma redonda. Conocido como arroz de Valencia. Adquiere muy bien los sabores de los caldo de cocción, y no se adhiere al fondo del recipiente, lo que lo hace idóneo para la preparación de la típica “paella”. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.
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Procedencia
España
Precio
consultar € / Kg
Tiempo de Cocción
Tiempo de remojo: 10 minutos para que no se rompa el grano. Cantidad de agua: Para 100 gr arroz/ 170 ml de agua. Tiempo de cocción:15 a 20 minutos fuego medio.