H. alforfón -sarraceno-eco-

Harina Alforfón o  Trigo Sarraceno Ecológico

Clasificación: SIN GLUTEN.

Puede contener trazas de gluten, no apto para celíacos.

El trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares

USOS:  Panes, Crepes.

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