HARINA DE TRIGO CANDEAL EXTRA
Clasificación: Contiene GLUTEN.
El trigo candeal es una gramínea muy antigua. Ha sido uno de los progenitores del trigo pan (mediante cruzamientos naturales del trigo “duran” con especies de trigo silvestre).
Usos: Es buena para hacer churros y porras, rebozados, repostería.
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España
Contiene gluten. W 160. Tipo "000"
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