Pepita y Grano | H. de Trigo de Gran Fuerza

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H. de Trigo de Gran Fuerza

HARINA DE TRIGO GRAN FUERZA

Clasificación: Contiene GLUTEN.

Harina de trigo de alto contenido en proteínas y gluten. Indicada para procesos de panificación con fermentaciones largas, congelados, pre cocidos.

Usos: Es la harina adecuada para la elaboración de panadería artesanal tipo boyas, tajas, roscas, hogazas.

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España

Contiene gluten. W 325. Tipo "0"

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