Jazmin-Thai-eco-
ARROZ JAZMÍN “Oryza sativa”
Es una variedad de los granos largos con un aroma y sabor muy característico. Llamado también “THAI”. Los granos de esta variedad de arroz tienden a juntarse cuando son cocidos, mostrando que tienen menos amilopectinas, es menos pegajoso que otros arroces de grano largo. Suele mencionarse que esta variedad de arroz posee un sabor muy similar al de las nueces asadas. Especial para ensaladas y guarniciones. Producto ecológico. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.
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Procedencia
Tahilandia
Precio
consultar € / Kg
Tiempo de Cocción
Tiempo de remojo: 10 minutos para que no se rompa el grano. Cantidad de agua: Para 100 gr arroz/ 170 ml de agua. Tiempo de cocción: 15 a 20 minutos fuego medio.