Judía Adzuki – Soja roja
SOJA ROJA / JUDÍA ADZUKI :“Vigna angularis”
Legumbre de tamaño pequeño, color rojo opaco y una línea blanca característica de forma redonda alargada. Esta legumbre está muy bien considerada por su gran aporte de proteínas, minerales y fibra, posee hidratos de carbono de absorción lenta que es muy recomendable para los diabéticos. Por su sabor dulce es muy utilizada en repostería, en forma de pasta o helados. NO CONTIENE GLUTEN. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.
Calorías: 329 kcal – H. de Carbono: 63,00 g – Proteínas: 20,00 g – Grasa: 0,50g – Fibra: 13,00 g
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Procedencia
AUSTRALIA
Precio
Consultar €/kg
Tiempo de Cocción
TIEMPO REMOJO: 10 a 12 hs TIEMPO COCCIÓN: OLLA PRESIÓN: 20 a 25 min. OLLA NORMAL: 30 a 40 min.