PIMIENTA ROSA: “Schinus molle”.
Es el fruto de llamado “falso pimentero”, no es de la familia de las pimientas (genero Piper), originaria de Sudamérica, No es picante, sino que aporta un sabor dulce afrutado y ligeramente ácido, además de un bonito color. NO CONTIENE GLUTEN, PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y/O ALÉRGENOS.
Brasil
consultar € / 50grs
Se emplea en repostería y coctelería.