VENERE-NERONE
Producto del cruce entre el arroz del emperador y los arroces del valle del Pó, es un arroz que en China siempre estuvo reservado al consumo del emperador y la corte. Se bautizó como arroz del Venere en honor de Venus, la diosa del amor por su piel de color ébano y su perfume particular. Es un arroz con altas propiedades nutricionales, rico en fibra, antioxidantes, vitamina E, sales minerales, fósforo y hierro, además de ser considerado un potente antiinflamatorio natural. NO CONTIENE GLUTEN. Puede contener trazas de frutos secos.
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Italia
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Tiempo de remojo: 20 minutos Cantidad de agua: 200 ml/ 100 gr arroz Tiempo de cocción: 35 minutos.