ARROZ BOMBA

4,95€/kg

Recomendado para la gastronomía mediterránea, es un arroz perfecto para paella, arroz caldoso o a banda.

Es de tamaño corto de color blanco y forma redonda. Conocido como arroz de Valencia. Adquiere muy bien los sabores de los caldos de cocción, y no se adhiere al fondo del recipiente. De grano consistente y con buen nivel de amilasa, lo que garantiza una cocción uniforme y una gran capacidad para absorber los condimentos.

Consejos de utilización

Tiempo de remojo: 10 minutos para que no se rompa el grano.Cantidad de agua: Para 100 gr arroz/ 170 ml de agua. Tiempo de cocción:15 a 20 minutos fuego medio.

Información de producto

Ingredientes: No contiene gluten

Origen: España

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y/o alérgenos.