Los boletus son excelentes en risotto, pasta, sopas, guisos, carpaccio, ensaladas, cremas, a la plancha, salteados... Sin olvidarnos de las croquetas!
BOLETUS
7,50€/50gr
Es una de las setas más conocidas y usadas en cocina. Son carnosas y su sabor recuerda algo a frutos secos. Destacan por su bajo aporte calórico.
Consejos de utilización
Remojo: Hidratar en agua 60 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. También puedes añadirla tal cual, siempre y cuando el plato que estés preparando necesite cocción. Recuerda guardar siempre el agua de la rehidratación, contiene minerales y proporciona un sabor increíble a lo que cuezas en ella. Nota: un gramo de setas deshidratadas equivale a 10 gramos de setas frescas. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Información de producto
Ingredientes: Boletus. Seta deshidratada, laminada o entera. Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes, sin sal ni aromas artificiales.
Origen: España
Alérgenos:
