La variedad de platos que se puede hacer con las lentejas rojas peladas es infinita: todo tipo de sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, rellenos para vegetales, patés, etc.
LENTEJA ROJA PELADA
3,85€/kg
Las lentejas rojas peladas son una variedad de legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en la gastronomía española. La lenteja pelada roja posee unos valores nutricionales excepcionales: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas. Son recomendables para las personas con problemas digestivos porque al no tener piel facilitan la digestión.
Consejos de utilización
No necesitan remojo. Tiempo de cocción:8 minutos para quedar entera 20 minutos para cremas y puré. Olla presión: 10 min. Olla normal: 30 a 40 min.
Información de producto
Ingredientes: No contiene gluten
Origen: EEUU - Canadá
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y/o alérgenos
