Prepara tu risotto de setas de forma sencilla y rápida.
RISOTTO DE BOLETUS Y TRUFA
17,50€/Kg
Es uno de los 'risottos' por excelencia de la cocina italiana. Realzamos un ingrediente cotidiano como el arroz, con productos un tanto exclusivos como los boletus y la trufa negra. ¡El sabor del bosque en un plato! Producto 100% natural, sin conservantes, ni colorantes, ni aromas artificiales, ni sal. Obtenido tras la mezcla de arroz con setas deshidratadas y vegetales deshidratados.
Consejos de utilización
Poner un recipiente a hervir con agua y/o caldo a partes proporcionales.En una paella, dorar una cebolla en aceite. Verterel contenido y dorar. Añadir un poco de vino blanco (opcional) y dejar reducir. A continuación, poner el agua/caldo hirviendo y remover de vez en cuando (cuanto más lo removamos, más cremoso quedará). Poner sal al gusto y mantenerlo en ebullición (18-20 min) Hacia el final de la cocción, poner un poco de mantequilla y/o parmesano rallado (opcional) y remover bien. Servir caliente.
Información de producto
Ingredientes: Arroz extra (95,75%), setas deshidratadas Boletus edulis silvestre( 2,4%), Tuber aestivum silvestre liofilizada (0,45%), ajo granulado deshidratado y perejil hoja deshidratado.
Origen: España
Alérgenos: No contiene.
