Bechamel de avena

Ingredientes para 4  personas

500 ml. Leche de avena

4 cucharadas copos de avena

Nuez moscada

Sal y pimienta

Elaboración:

Pon a hervir los copos de avena junto con la leche, una pizca de nuez moscada, la sal y la pimienta.

Deja cocer durante unos 5 minutos aproximadamente, retira del fuego y bate hasta formar una salsa espesa.

¡¡¡¡¡Puedes usar esta crema de avena en lugar de la clásica bechamel, es muchísimo más sana y además está buenísima!!!!!!

INGREDIENTES PARA LA RECETA
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