Ingredientes para 4 personas
500 ml. Leche de avena
4 cucharadas copos de avena
Nuez moscada
Sal y pimienta
Elaboración:
Pon a hervir los copos de avena junto con la leche, una pizca de nuez moscada, la sal y la pimienta.
Deja cocer durante unos 5 minutos aproximadamente, retira del fuego y bate hasta formar una salsa espesa.
¡¡¡¡¡Puedes usar esta crema de avena en lugar de la clásica bechamel, es muchísimo más sana y además está buenísima!!!!!!