¿Te gustan las LENTEJAS?

CONSEJOS DE NUTRICIÓN

El cultivo de la LENTEJA se considera uno de los más antiguos, situándose su origen en Oriente Medio. Hoy en día, su consumo es habitual en numerosas partes del mundo, siendo además usado como símbolo de riqueza y abundancia, de hecho… ¿sabías que en Italia comen cucharadas de lentejas en Nochevieja para atraer dinero y buena suerte🍀?

Las lentejas tienen multitud de propiedades beneficiosas, ¿sabes cuáles son?

🔍Se considera un alimento funcional por su gran concentración de nutrientes con propiedades saludables.

🌿 Aportan gran cantidad de fibra, que favorece el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

🌿 Sus prebióticos fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la digestión.

🌿 Suponen una buena fuente de proteína de origen vegetal.

🌿 Además, tienen un gran poder saciante, evitando así comer cantidades superiores a las que nuestro cuerpo necesita

LENTEJAS A GRANEL

Aquí te ofrecemos lentejas de todo tipo. ¡Listas para disfrutar!

👉 Lenteja CASTELLANA: ¡Tu ingrediente estrella para guisos y estofados!

👉 Lenteja especial SALAMANCA: ¡Queda riquísima acompañada de arroz o pasta!

👉 Lenteja PARDINA: ¡Es tan versátil que queda bien en cualquier plato!

👉 Lenteja ROJA: ¡Ideal para albóndigas o hamburguesas vegetales!

👉 Lenteja VERDINA DE PUY: ¡Tu ingrediente estrella para preparar ensaladas de legumbres!

👉 Lenteja CAVIAR: Excelente tanto para estofar como para ensaladas. (En foto)

¡Atrévete a probarlas, le darán un toque delicioso a todos tus platos!

Elena Iglesias
Nutricionista
@elenaiglesiasnutricion

@pepitaygrano

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